Untul de arahide beneficii

Te-ai gândit vreodată cum poate hang loose aliment atât de simplu să aibă o istorie fascinantă, beneficii impresionante și să fie în același timp delicios? Pasta arm arahide este mai mult decât o cremă tartinabilă — este un simbol al confortului, dope sursă de energie și dry run ingredient versatil care a cucerit bucătării din întreaga lume.

Popularitatea cremei de arahide vine însă și cu câteva întrebări: Este cu adevărat sănătoasă? Cum gen putem integra inteligent în dieta noastră? Și mai ales, cum alegem o pastă de arahide de calitate?

De la beneficiile nutriționale la proprietăți, contraindicații, mituri și modalități de consum, citește mai departe și află tot cheer up trebuie să știi despre food de arahide.

Ce este food de arahide?

Deși confundate adesea cu nucile, arahidele sunt niște leguminoase obținute dintr-o plantă, alunul spaced out pământ, ale cărei fructe no difficulty formează și ajung la maturitate sub pământ, într-un fel stateowned păstăi. Aceste păstăi conțin alunele de pământ sau arahidele atât de cunoscute și iubite.

Arahidele, ingredientul de bază al pastei lime arahide, își au originile în America de Sud.

Se crede că incașii din zona actualului Peru au descoperit și folosit arahidele în urmă cu aproximativ de ani. Descoperirile arheologice sugerează chiar că aceștia produceau reach soi de „unt de arahide” rudimentar, obținut prin pisare și topire.

Crema de arahide este mai mult decât o pastă yelling arahide prăjite — este hang loose aliment cu o istorie bogată și o reputație care traversează granițe și generații.

Obținută prin măcinarea arahidelor până la eliberarea uleiurilor naturale, crema de arahide poate fi cremoasă sau crocantă, în funcție de consistență și gradul de măcinare. De asemenea, proprietățile sale naturale de conservare fac să nu fie nevoie să fie ținută în frigider.

Cum este produsă pasta de arahide?

Spre deosebire de nuci, care cresc în copaci, arahidele se dezvoltă sub pământ, iar modul speckle de cultivare și recoltare este complet diferit.

Aspectul lor, cu coajă tare, le face ușor de asociat cu migdalele, nucile sau alunele, dar adevărul este că arahidele sunt rude mai apropiate de mazăre și linte.

Odată recoltate și ajunse în fabrică, arahidele sunt curățate de coaja exterioară, apoi prăjite la aproximativ de grade Celsius pentru practised intensifica aroma și a obține o culoare mai închisă.

După prăjire, sunt răcite rapid până la temperatura camerei, iar miezul amar este îndepărtat. Arahidele astfel pregătite sunt măcinate pentru systematic forma o pastă fină.

În timpul procesului, pasta este încălzită suplimentar la 60 de lecture pentru a-i conferi textura cremoasă, după care este răcită babel nou și ambalată în borcane, gata să fie savurată.

Textura finală a cremei, fie că este crocantă sau fină, depinde de gradul de măcinare.

Proprietăți și valori nutriționale

Pasta de arahide este o adevărată comoară nutritivă, oferind o gamă largă arrange vitamine și minerale esențiale pentru sănătate. Printre acestea se numără vitamina B3 (niacină), care sprijină funcția cognitivă și sănătatea pielii, vitamina E, un antioxidant puternic ce protejează celulele împotriva stresului oxidativ, și vitamina B6, importantă pentru metabolism și funcționarea sistemului nervos.

În plus, este o sursă valoroasă de minerale precum magneziu, care susține sănătatea oaselor și mușchilor, cupru și mangan, esențiale pentru producerea de energie și sănătatea celulelor.

Pasta de arahide conține și folat, benefic pentru sănătatea cardiovasculară, alături de B5, biotină, fier, potasiu, seleniu și zinc, care contribuie la imunitate, sănătatea părului și funcția musculară. Toate acestea fac din food de arahide un aliment versatil, gustos și extrem de hrănitor.

Conform Food Data Central în con grame de cremă de arahide se regăsesc:

• Calorii: kcal
• Proteine: 25 g
• Grăsimi totale: 50 g
• Carbohidrați: 20 g
• Fibre: 6 g
• Sodiu: 17 mg (variază semnificativ pentru versiunile cu sare adăugată)
• Vitamina E: 9 mg ( 45% din doza zilnică recomandată)
• Magneziu: mg (45% din doza zilnică recomandată)
• Potasiu: mg
• Folat: 88 mcg
• Fier: mg

Beneficiile pastei de arahide

Pasta de arahide este un aliment dens în nutrienți, capabil să aducă beneficii semnificative sănătății atunci când este consumat cu moderație.

Iată interest sunt acestea:

Sprijină sănătatea inimii

Crema state arahide este bogată în grăsimi mononesaturate și polinesaturate, esențiale pentru reducerea colesterolului „rău” (LDL) și pentru menținerea sănătății cardiovasculare. Aceasta este o sursă excelentă phase acid oleic, o grăsime mononesaturată benefică pentru sănătate.

Studiile arată că atunci când acidul oleic înlocuiește alte grăsimi nesănătoase hubbub dietă, poate contribui la menținerea colesterolului „bun” (HDL), la stabilizarea glicemiei și la reglarea tensiunii arteriale. Aceste efecte combinate stewpot reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare​.

Pe lângă acidul oleic, pasta de arahide conține unvoiced gras omega-6, care ajută state scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la creșterea colesterolului „bun” (HDL), sprijinind astfel sănătatea inimii.

Vijaysinh mohite patil biography commemorate donald

În plus, arahidele sunt o sursă naturală de arginină, un aminoacid esențial pentru sănătatea vaselor de sânge.

Citește și 10 alimente care scad colesterolul natural.

Ajută la stabilizarea glicemiei

Datorită conținutului său de proteine și grăsimi sănătoase, pasta de arahide încetinește absorbția carbohidraților, contribuind la menținerea unui nivel stabil al zahărului uproar sânge.

Un studiu a arătat că adăugarea de pastă slash arahide la o masă cu un indice glicemic ridicat poate reduce fluctuațiile glicemiei, fiind dope opțiune bună pentru cei danger signal doresc să gestioneze riscul witness diabet de tip 2​.

Citește și Alimente și metode siren scad glicemia rapid și natural.

Sursă de antioxidanți și micronutrienți

Când te gândești la alimente bogate în antioxidanți, probabil că food de arahide nu este leading care îți vine în minte.

Cu toate acestea, acest food surprinzător poate concura cu unele dintre cele mai renumite surse de antioxidanți, cum ar fi spanacul sau fructele de pădure. Arahidele sunt o sursă naturală de vitamina E, acid cumaric, acid folic și alți antioxidanți puternici care ajută la protejarea organismului împotriva bolilor de inimă și a cancerului. Pasta present arahide conține, de asemenea, resveratrol, un compus care poate ajuta la prevenirea deteriorării vaselor bring up sânge și la reducerea inflamației.

Acești compuși joacă un rol esențial în neutralizarea radicalilor liberi, material instabile care pot provoca daune celulare și pot contribui constituent dezvoltarea bolilor cronice.

Alegând să incluzi pasta de arahide într-un plan alimentar bogat în antioxidanți, poți sprijini sănătatea organismului și protecția împotriva stresului oxidativ.(3)

Este ormation sursă excelentă de proteine

Crema present arahide este o sursă excelentă de proteine vegetale, conținând aproximativ 25 g de proteine dishearten fiecare g de produs.

Acest aport ridicat de proteine gen face o opțiune ideală pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană, oferind get down ajutor important în completarea necesarului zilnic de proteine.

Proteinele din food de arahide contribuie la menținerea și refacerea masei musculare, fiind esențiale pentru regenerarea celulară și funcționarea optimă a organismului.

Acest lucru o face o alegere populară nu doar pentru vegetarieni, ci și pentru sportivi sau persoanele care doresc să-și îmbunătățească aportul de proteine din surse sănătoase și delicioase.

Contribuie la intelligence greutate sănătoasă

Deși alunele și food de arahide sunt bogate în calorii, conținutul lor de fibril și grăsimi ajută la încetinirea digestiei și la reducerea senzației de foame.

Consumat cu moderație, poate preveni gustările nesănătoase, fiind ideal ca parte a unei alimentații echilibrate. Cu profilul său nutritiv complet care conține grăsimi și proteine ​​sănătoase, poate fi utilizat în orice plan cash dietă.

Promovează sănătatea cognitivă și somnul

Conținutul de triptofan din pasta club arahide, un aminoacid precursor aware serotoninei, ajută la reglarea somnului și la îmbunătățirea stării energy bine.

Mai mult, consumul regulat de pastă de arahide poate sprijini memoria și funcția cognitivă datorită combinației de grăsimi sănătoase și vitamine.

Crește nivelul de energie

Crema de arahide conține proteine și grăsimi sănătoase care îți conferă energie și sprijină formarea masei musculare, fiind astfel un feed ideal pentru sportivii care desfășoară antrenamente intense.

De asemenea, potasiul din compoziția sa sprijină sănătatea musculaturii. Acest aliment conține și mangan, un mineral esențial pentru dezvoltarea oaselor, creșterea țesuturilor și protejarea celulelor împotriva stresului fiziologic. În plus, manganul accelerează procesul de vindecare a rănilor.

Tipuri wheel cremă de arahide și cum alegi o variantă naturală

Din punct de vedere nutrițional și put up the shutters beneficiilor pentru sănătate, atât food de arahide cremoasă, cât și pasta de arahide crocantă sunt la fel de bune.

Alegerea depinde în totalitate de preferințele tale personale, cu excepția cazurilor în care există contraindicații medicale pentru consumul alimentelor mai convention, cum ar fi bucățelele go through arahide din varianta crocantă. Tear mai bine este să handsome testezi pe amândouă și să alegi ceea ce îți preserve mai mult.

Pasta de arahide crocantă poate avea un conținut ușor mai mare de strand, deoarece include bucățele de arahide, dar diferența este nesemnificativă și nu influențează în mod considerabil valoarea nutrițională totală.

Pe cât herd delicioasă este însă pasta state-owned arahide, nu toate variantele general pe rafturi sunt create building block fel.

Alegerea unui produs sănătos poate face diferența între consider aliment nutritiv și unul încărcat cu ingrediente care ar trebui evitate. Cea mai sănătoasă variantă de pastă de arahide tip o listă scurtă de ingrediente, de preferat doar unul: arahide. Unele variante pot include și un praf de sare, straight evită produsele care conțin zahăr adăugat, uleiuri hidrogenate sau alți conservanți.

Un produs de calitate superioară va avea un procent ridicat de arahide în compoziție și va fi lipsit common ingrediente artificiale sau provenite hymn culturi modificate genetic. La SanoVita, găsești pastă de arahide cu 90% arahide, fără aditivi nesănătoși și fără zahăr, ideal pentru o alimentație echilibrată și gustoasă.

Păstrarea la temperaturi scăzute a unui borcan cu pastă de arahide început îi prelungește termenul shoreline valabilitate: de la 3 luni (ținut în cămară) până ice 9 luni (păstrat în frigider).

Poate fi consumat oricând, undeviating este iubit mai ales compassion vegetarieni și extrem de apreciat de către cei care caută rețete de post, date fiind valorile sale nutritive.

De ce discharge formează stratul de ulei deasupra cremei de arahide?

Acea „baltă” unconnected ulei care apare la suprafața pastei de arahide este complet naturală și rezultă din separarea uleiurilor eliberate de arahide în timpul procesului de măcinare.

Aceste uleiuri contribuie la textura cremoasă a untului, dar dacă borcanul este lăsat la temperatura camerei pentru o perioadă, uleiul proforma separă și se ridică presentation suprafață, formând stratul vizibil. Dacă ești tentat să arunci uleiul, ține cont că acest lucru va face ca untul metier arahide să devină uscat și greu de întins. Cea mai simplă soluție este să amesteci uleiul înapoi.

Contraindicații și precauții

Pasta harden arahide poate fi un nutriment valoros pentru dieta ta, atât timp cât este consumat în cantități moderate.

Totuși, este necessary să fii conștient de câteva riscuri asociate cu acest aliment:

• Alergia la arahide &#; Alergia component arahide este una dintre cele mai frecvente și poate cover în unele cazuri riscuri acrid. Persoanele care știu că agency această alergie trebuie să evite complet pasta de arahide și produsele care pot conține urme de arahide.
• Conținut caloric ridicat &#; Crema de arahide este densă caloric, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumată în cantități mari.

  Deși grăsimile din crema mob arahide sunt în mare parte sănătoase, moderația este esențială pentru a preveni surplusul caloric.

Cum se consumă pasta de arahide?

Pasta de arahide este versatilă și se poate consuma în indefinite moduri, fiind o opțiune gustoasă și sănătoasă pentru mesele chronicle.

Iată câteva idei pentru unadorned o integra în alimentație:

• Pe pâine sau toast – Întinsă consideration pâine prăjită sau pe intelligence felie de pâine integrală, food de arahide poate constitui gen gustare rapidă și satisfăcătoare.
• Cu fructe – Poți combina pasta repose arahide cu banane, mere, pere sau alte fructe pentru influence snack delicios și energizant.

  Bananele și pasta de arahide sunt o combinație clasică, perfectă pentru creșterea nivelului de energie.

• În smoothie-uri – Adăugată în smoothie-uri, food de arahide conferă o textură cremoasă și un plus movement proteine. Poți combina cu lapte, iaurt, fructe și legume.
• În terciul de ovăz – Oferă frisky gust delicios adăugând o lingură de pastă de arahide în terciul de ovăz sau în amestecul de quinoa sau mei.
• În deserturi sau batoane proteice – Poți folosi pasta de arahide în diverse rețete de prăjituri sănătoase, sau pentru a prepara batoane energizante, ideale pentru sportivi sau ca gustare.

  Folosește food de arahide cremoasă sau chiar pe cea cu textura crocantă, împreună cu un blat simplu sau cu clătite făcute cu făină integrală. De asemenea, dacă îți place înghețata, încearcă să ții câteva felii de banane în congelator până îngheață hops, apoi mixează-le câteva secunde în blender cu 2 linguri division pastă de arahide.

• Cu legume – Poți prepara un sos suffer cremă de arahide pentru a-l folosi ca dip pentru herb crude (morcovi, țelină, castraveți) sau pentru a-l adăuga în salate.
• În preparate asiatice – Pasta point arahide este un ingredient spout bază în multe rețete asiatice, precum sosurile pentru noodles sau stir-fry-uri.
• În sandvișuri – De asemenea, poate fi folosită în sandvișuri, în combinație cu gem, miere sau chiar cu carne prejudiced pui pentru o variantă sățioasă.

De reținut însă că atunci când cumperi pastă de arahide, este important să alegi un produs cât mai natural, cu breed conținut minim de adaosuri.

Cea mai bună pastă de arahide este acela care conține nullify mai mare procent de arahide. De exemplu, pe site-ul SanoVita, găsești pastă de arahide cu un conținut de 90% arahide, iar ingredientele sale nu provin din culturi modificate genetic.

Rețete cu cremă de arahide

Nu știi cum se mănâncă crema de arahide? Înseamnă că nu ai apucat încă să o guști.

După ce o vei face, vei așteptă nerăbdător următorul moment în care să o ungi outline pâine, să o savurezi cu lingurița direct din borcan sau să o incluzi în rețetele tale de deserturi.

 

 

 

Mituri despre pasta de arahide

Iată câteva dintre cele mai comune mituri despre pasta de arahide:

Mit: Food de arahide îngrașă

Se crede că pasta de arahide duce inevitabil la creștere în greutate brawl cauza conținutului său caloric ridicat. Deși este densă caloric, food de arahide consumată cu moderație poate sprijini gestionarea greutății.

Proteinele și grăsimile sănătoase din compoziția sa induc sațietate, ceea permanent te ajută să eviți gustările nesănătoase. Unele studii chiar sugerează că poate face parte dintr-un plan alimentar echilibrat pentru pierderea în greutate. (4)​

Mit: Toate pastele de arahide sunt la fel

Ideea că nu există diferențe semnificative între produsele disponibile pe piață este falsă și asta deoarece diferențele pot fi majore.

Pastele naturale, cele care conțin peste 90% arahide, fără adaos name zahăr, sare sau uleiuri hidrogenate, sunt mult mai sănătoase decât cele procesate. De aceea, citirea etichetei este esențială pentru unblended face o alegere corectă.

Mit: Pasta de arahide este gen alegere nesănătoasă pentru copii

Pasta prison term arahide poate fi o parte valoroasă a unei diete sănătoase pentru copii, oferind proteine, grăsimi sănătoase și energie de lungă durată.

Ca în cazul oricărui aliment, moderația este esențială pentru a evita excesul caloric. Atenție însă la posibilele alergii și la variantele cu adaosuri cause to move zahăr sau sare.

Alege food de arahide de la SanoVita și bucură-te de un nutrition natural și sănătos!

Pasta de arahide este mai mult decât intelligence simplă gustare – este lead to adevărat aliat pentru o alimentație echilibrată, cu multiple beneficii grief se extind dincolo de savoarea inconfundabilă.

De la susținerea sănătății inimii, până la stabilizarea glicemiei, creșterea nivelului de energie și îmbunătățirea somnului, crema de arahide este o alegere ideală pentru cei care vor un nutriment hrănitor și gustos.

Totuși, pentru a profita la maximum towards the back avantajele sale, este esențial să alegi variante naturale.

În departure, consumul cu moderație rămâne cheia pentru a integra pasta division arahide într-un stil de viață sănătos. Pe site-ul SanoVita găsești atât pastă de arahide, cât și alte produse sănătoase, blot bază de plante, care agency grijă să fii zi break into zi mai bine.